:
:
Ostvarite 20 % popusta na svaku narudžbu iznad 20 €.
Popust se primjenjuje automatski prilikom plaćanja i vrijedi za sve dostupne proizvode
Nježan, svijetao i blag – Castania bagremov med je 100% hrvatski med prepoznatljiv po svom delikatnom okusu i karakterističnoj svijetloj boji. Naš bagremov med dolazi s područja Banovine, gdje pčele prikupljaju nektar bagrema u prirodnom okruženju.
Pažljivo pratimo podrijetlo i kvalitetu našeg meda, a svaku staklenku označavamo podacima o njezinom podrijetlu.
Bagremov med kao poklon
Castania bagremov med dostupan je u tri veličine: Za svaki dan — 900 g, praktična staklenka za svakodnevnu upotrebu, te Poklon veliki — 815 g i Poklon mali — 440 g, koje dolaze u našoj Premium liniji staklenki, dizajnom prilagođenoj darivanju. Zbog drugačije, reprezentativnije ambalaže cijena po gramu kod poklon pakiranja je nešto viša nego kod standardne staklenke od 900 g — biramo ih kad med poklanjamo, ne samo kad ga kupujemo za svakodnevnu upotrebu.
Zašto odabrati Castania bagremov med?
Bagremov med jedan je od najblažih i najnježnijih vrsta meda. Njegov suptilan okus čini ga odličnim izborom za one koji vole laganiji med koji se lako uklapa u svakodnevnu prehranu.
Castania bagremov med je nepasteriziran i nastojimo očuvati njegove prirodne karakteristike od košnice do staklenke.
Naš cilj je ponuditi vam kvalitetan hrvatski med poznatog podrijetla, uz transparentan pristup proizvodnji i kontroli kvalitete.
Zašto je Castania med drugačiji?
- Sljedivost do izvora — svaka staklenka nosi podatke o mjestu gdje je med skupljen.
- Organske kiseline — tretmani pčela isključivo organskim kiselinama, ne sintetičkim sredstvima.
- Selektivno vrcanje — med se vrca samo iz okvira skinutih prilikom tretmana, pa se različite vrste meda fizički ne miješaju.
- Profesionalno skladištenje — inox oprema i posebne prostorije namijenjene isključivo za preradu meda.
Bagremov med iz Banovine
Banovina je područje bogato prirodnim predjelima i bagremovim šumama. Upravo je prirodno okruženje u kojem naše pčele prikupljaju nektar važan dio priče o Castania bagremovom medu.
Ponosni smo na podrijetlo našeg meda i želimo da znate gdje je vaš med proizveden. Zato svaku staklenku označavamo lokacijom podrijetla, a kvalitetu meda pratimo laboratorijskim analizama.
Kakve je boje bagremov med?
Bagremov med prirodno je vrlo svijetle boje. Može biti gotovo proziran ili imati nježnu svijetložutu nijansu, ovisno o prirodnom sastavu i podrijetlu meda.
Boja je jedno od karakterističnih obilježja bagremovog meda, ali sama po sebi nije pokazatelj kvalitete. Na izgled i boju prirodnog meda utječu različiti čimbenici, uključujući biljno podrijetlo i sastav nektara.
Kakav je okus bagremovog meda?
Bagremov med poznat je po blagom, nježnom i suptilnom okusu. U usporedbi s intenzivnijim vrstama meda, poput kestenovog meda, njegov je okus lagan i nenametljiv. Ako pak želite med čiji okus i miris variraju iz sezone u sezonu, pogledajte naš cvjetni med.
Zbog toga je bagremov med odličan izbor za svakodnevno korištenje – samostalno ili kao dodatak omiljenim jelima i napitcima.
Kako koristiti bagremov med?
Zahvaljujući svom blagom okusu, bagremov med se posebno dobro slaže s delikatnijim namirnicama koje ne žele biti nadjačane izraženijim okusom:
- Uz lagane sireve — svježi sir, mladi kravlji ili kozji sir; blag okus meda ne nadjačava nježnost sira.
- Uz doručak — jogurt, zobene pahuljice, musli; bagremov med se lako umiješa i ne dominira drugim okusima.
- Uz blaži čaj — kamilica, lipa ili voćni čaj; suptilan okus meda ne nadjačava delikatnu aromu čaja.
- Kao dodatak desertima — palačinke, kolači, voćne salate; blag okus upotpunjuje, a ne prekriva ostale sastojke.
Ako med dodajete u topli napitak, preporučujemo da napitak prethodno malo ohladite kako biste što bolje očuvali njegove prirodne karakteristike.
Prema tradiciji, bagremov med je dobar za...
Pogledajte tradicionalnu upotrebu bagremovog meda
| Prema tradiciji, dobar je za... | Kako se koristio |
|---|---|
| Blagu, svakodnevnu upotrebu | Kao med "za svaki dan" u kućanstvu, zbog svog blagog okusa pogodnog za čestu upotrebu |
| Osjećaj tople probave nakon obroka | Žlica meda nakon jela |
| Grlo u hladnijim mjesecima | U toplom čaju ili mlijeku navečer |
| Bolji san i opuštanje | Žlica meda prije spavanja, uz čaj |
Ovo su tradicionalna vjerovanja, ne medicinske tvrdnje. Med nije zamjena za liječnički savjet ili terapiju.
Odaberite svoj Castania med
Sva tri naša meda razlikuju se po intenzitetu okusa, boji i brzini kristalizacije — pa svatko može odabrati onaj koji mu najbolje odgovara:
- Cvjetni med — blag, cvjetni okus koji varira iz sezone u sezonu, svijetla boja, brže kristalizira.
- Bagremov med (ovaj) — blago-nježan okus, vrlo svijetla, gotovo prozirna boja, sporo kristalizira.
- Kestenov med — snažan, gorkast okus, tamna boja, sporo kristalizira.
Kako čuvati bagremov med?
Med čuvajte na suhom i tamnom mjestu, dobro zatvoren i na sobnoj temperaturi.
Prirodne promjene teksture ili pojava kristala ne znače da se med pokvario. Svaka vrsta meda ima svoj prirodni sastav i različitu sklonost kristalizaciji.
Bagremov med ili med od bagrema?
Izrazi „bagremov med” i „med od bagrema” koriste se za istu vrstu meda. Bagremov med nastaje kada pčele prikupljaju nektar pretežno s cvjetova bagrema.
Castania bagremov med dolazi iz Hrvatske, s područja Banovine, i dio je našeg izbora domaćeg meda poznatog podrijetla.
Česta pitanja o bagremovom medu
Što je bagremov med?
Bagremov med je sortni med koji pčele proizvode prvenstveno od nektara cvjetova bagrema. Prepoznatljiv je po svijetloj boji i blagom, nježnom okusu.
Kakve je boje bagremov med?
Bagremov med najčešće je vrlo svijetle boje, od gotovo prozirne do nježno žute. Prirodna boja može varirati ovisno o podrijetlu i sastavu meda.
Zašto je bagremov med tako blag?
Blag okus dolazi od nektara cvjetova bagrema kojeg pčele prikupljaju. U usporedbi s intenzivnijim vrstama poput kestenovog meda, bagremov med ima suptilniju, nježniju aromu.
Koja je razlika između pakiranja od 900 g i poklon pakiranja?
Sadržaj meda je isti — razlika je u ambalaži. Poklon pakiranja (815 g i 440 g) dolaze u našoj Premium liniji staklenki, dizajnom prilagođenoj darivanju, zbog čega je cijena po gramu nešto viša nego kod standardne staklenke od 900 g.
Je li Castania bagremov med hrvatski proizvod?
Da. Castania bagremov med dolazi iz Hrvatske, s područja Banovine.
Kristalizira li bagremov med?
Bagremov med u pravilu kristalizira sporije od mnogih drugih vrsta meda. Brzina kristalizacije ovisi o prirodnom sastavu pojedine serije i drugim prirodnim čimbenicima.
Kako čuvati bagremov med?
Čuvajte ga na suhom i tamnom mjestu, dobro zatvorenog, na sobnoj temperaturi.
Gdje mogu kupiti Castania bagremov med?
Castania bagremov med možete naručiti putem naše online trgovine. Odaberite količinu koja vam odgovara i uživajte u domaćem medu poznatog podrijetla.